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雞柳的做法






1.雞脯肉切片,再切成條狀.
2.雞肉條加雞蛋清+胡椒粉+鹽煨一下.
3.雞柳先蘸滿澱粉.
4.再放蛋黃液裏蘸一下.
5.再滾一層澱粉.
6.這樣就制成生雞柳了.
7.鍋裏放油,油熱後炸熟即可(kě).吃時蘸蕃茄醬或椒鹽都可(kě)以的.
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